Muchos restaurantes quiebran sin que sus propietarios entiendan por qué.
Una de las razones principales, es el desconocimiento de los costos en
los platos y los altos gastos operacionales.
Con el programa ADMINISTRACIÓN PRO PARA RESTAURANTES, aprende a
determinar el precio correcto y desarrolla promociones atractivas.
Además, organiza los inventarios basados en costos, cómo aumentar las
utilidades y mucho más.
¿QUÉ VAS A LOGRAR?
• Determinarás el precio correcto de cada uno de los platos de la carta
del restaurante.
• Aumentarás la utilidad del negocio, para que seas exitoso.
• Lograrás ejecutar un correcto control administrativo del restaurante o
empresa de alimentos y bebidas, con ejemplos claros y sencillos de
casos reales.
• Diseñarás estrategias de ventas, basándose en los platos que tengan
los costos mas atractivos.
• Desarrollarás promociones atractivas y seguras que generen alto
impacto en los clientes.
• Organizarás todos los inventarios basados en los costos gastronómicos.
• Generarás la estandarización, en la elaboración de los platos
incluyendo la presentación y cantidades exactas.
• Realizarás constante seguimiento de los proveedores, para controlar la
materia prima utilizada en el negocio.
• Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.
