Las orellanas son setas comestibles de la familia del champiñón, su rico
sabor las hace agradables al paladar más exigente, son un producto que
nos ayuda para la seguridad alimentaria y para producir nuestras propias
setas en casa, para consumo o negocio.
Las setas orellanas son un producto rico en proteína, ideal para
acompañar o reemplazar las carnes.
Su producción se realiza de forma orgánica, con material vegetal, libre
de químicos.
Las setas orellanas se pueden cultivar en espacios pequeños, para
autocultivo (Autoconsumo) o para negocio, esta nos da la opción de
iniciar produciendo a pequeña escala e ir aumentado con la escala del
tiempo.
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